アウトドア好き料理好きは、刃物も好きな人が多いです。
私も結構好きです。久しぶりに牛刀を購入しました。ヴィクトリノックスの22センチです。惚れ惚れする美しい形です。しばらく使い込んだら、お友達に頼んで和包丁のような片刃に研ぎ直ししてもらう予定です。危ない趣味です。

そうそうこの前のお料理。見事に失敗、焦がしてしまいました。20時間が見事無駄に終わりました。また、明日からやり直しです。