お陰様で今週もとても忙しかったです。
忙しければ忙しいほど色々やりたくなります。
ということです。夜中にローストビーフを作ってみました。神戸牛のとびっきりのやつを入手し、料理しました。ソースは最近得意のマディラワインをベースに作り、ドレッシングもオリーブオイルをベースに手作りです。最高の出来です。美味しそうでしょ！